雍女传老外难以下咽的中华美食盘点,食物链顶端的贝爷也扛不住!-TrackerS创客空间
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被国人乃至泛儒家文化地区推崇的中华料理,在国际地位上却不如大米裹紫菜的日本料理。其实说到底还是文化、饮食的差异造成的啊!
从大陆人吃不起茶叶蛋的梗,可以看出台湾省人民对内地经济的误解之深。更何况欧美吃瓜群众呢?喝奶吃肉的欧美人民,根本无法想象吃牛杂猪脑鸡爪的画面。他们还为咱们喜闻乐见的皮蛋取了个千年蛋的名字。就连食物链顶端的贝爷,面对皮蛋也是十分纠结啊!
国外的小孩们面对这一枚枚暗黑的蛋,也是纷纷接受无能,吃到殴吐。皮蛋的例子并不是说中国美食就不好吃,而是我们的饮食文化多样性的表现。雍女传中国南北方的甜、甜豆脑,北京人的卤煮、豆汁儿,西南人的凉拌鱼腥草。
饮食差异大到中国人自己都吃不了,更别说老外了。说起来老外的那些传统“美食”,都不用提鲱鱼罐头、腌海雀,生吃海鲜、臭奶酪什么的咱们也是享受不来的啊!
所以饮食这个东西,咱们坚持自我就好,干嘛要听啥都不懂的老外瞎指点。不过还是要学习老外文化宣传的那一套,洋快餐都包装成了高端饮食。随着北京烤鸭这样的传统美食走出国门成为高端饮食,小编对中国菜走向世界还是很有信心的啊周毅火!
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