雨神黄大仙萝卜角，家乡的味道！-天龙关景区

萝卜角，家乡的味道！-天龙关景区

每每提起家乡，总有那么一抹味道萦绕唇齿间，这并非人们口中常常戏言的“吃货本色”，而是时光将家乡味道烙在了我们的味蕾上，随生而生，永不磨灭…

又到一年腌萝角的时节，岳西农村的各屋场，到处都能看见人们忙着晾晒萝卜角的热闹场景。白萝卜，汁多味甜，爽脆可口，是腌制材料的首选。

所谓“萝卜咸菜宋笠娜，各有所爱”，咸香爽口的萝卜角，是岳西人可以一年吃到头的风味小菜，老一辈的人总是原意在冬天腌上几坛萝卜角，一吃就是一年，就着稀饭，就着白米饭，甚至是嘴闲的时候吃上一囗。

从上一代开始，生活节奏加快，外卖餐厅横行，腌制萝卜角的手艺开始慢慢衰弱。到了我们这一代，腌菜已经不会了。但这小时候的味道，却扎根在记忆深处。

世上有一种味道叫温暖，雨神黄大仙味道可以延续，记忆就会一直都在，这就是关乎温暖的记忆。