【提醒】一村民准备吃野生菌，结果...-智慧兴文资讯
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8月8日，孔雀乡新沟村二组村民王运书，在山上捡了一些颜色鲜艳的红色菌子回家，准备做饭时烹饪，碰巧开展扶贫工作的同志来到王运书家中，发现这些红色的菌子疑似是有毒野生菌中登网，这才避免了一起食用有毒野生菌可能发生的事故。
孔雀乡新沟村是工商联的对口帮扶村，前天，工商联常务副主席唐晓莉到新沟村开展扶贫工作，华波波走到贫困户王运书家时，发现王运书家中有一堆颜色非常鲜艳的菌子，非常吸引人，唐晓莉随即询问这些菌子夕阳卡盟。王运书说，近几天雨水充沛，山上环境湿润，正适合菌子生长芳飞剪发网，这些菌子就是上午到山上去捡的，等下就准备做饭吃。
平时我们常吃的野生菌，如三塔菌，颜色淡、不变色，而王运书捡的菌子，颜色呈现出鲜艳的红色。
一般毒菌的颜色鲜艳，撕断后易变色。唐晓莉怀疑这些菌子就是有毒的，随即将其中一朵菌子撕断，不久，被撕断的菌子，就变成了黑色。
唐晓莉，随即与新沟村及孔雀乡政府联系，告知该情况多拉巨炮。新沟村第一书记杨挺赶到王运书家后，一同向王运书一家人讲解食用有毒野生菌的危害，严重的可能危及生命安全！王运书一家人这才恍然大悟，幸亏今天唐主席到家里来，不然的话，一家人吃了的话，后果不堪设想。
同时，对附近的几户人家，就如何辨别野生菌及食用有毒野生菌的危害进行宣传。王运书及周边村民都说，谢谢你们了爱不放手，谢谢你们的关心，耐心的给我们讲那么多，让我们晓得了更多的野生菌的知识，不是哪些都吃得。随后亚坦尼斯，将王运书家里的野生菌进行销毁。
随着雨季来临、空气潮湿，野生菌进入生长旺季。为有效防范食用有毒野生菌造成食物中毒事件发生，确保广大人民群众身体健康和生命安全，筠连县食品药品监督管理局再次发布预防野生菌中毒的温馨提示：
一、食用野生菌中毒的危害
食用野生菌的毒性成分复杂，即便通过烹调、加工或者晒干等方式也不能破坏其毒性。中毒表现各异，主要有恶心、呕吐、流泪、精神错乱、急性贫血、脏器损害等，严重者可致死。食用野生菌中毒后，病情凶险，病死率高，且没有特效疗法。
二、食用野生菌中毒主要原因
1.误食有毒菌类。有关部门曾作过统计，常见的野生菌有上百种，但能食用的菌子只有三四十种。一般毒菌的颜色鲜艳，有辛辣、恶臭及苦味，菌伞上多呈红紫、黄色或杂色斑点，撕断后在烹饪时易变色鹰爸式教育。
但是，颜色正常的菌子，也不是说就是无毒、安全的。像有一种极像青头菌的有毒菌，就常混杂在能食用的青头菌中，让采菌人毫无察觉地将其采回来，人如果吃了国无咎，悲剧自然就不可避免地发生。
2.加工环节出现失误。如果没有弄熟或者炒菌的锅铲沾上了没有炒熟的菌子，谁吃到这些菌子，就可能发生中毒。
3.一些野生菌虽属无毒菌类，但是，如果其所生长的地方发生了污染，或者地层下含有磷之类有毒的矿物。误食这种地方采来的菌子，很容易导致中毒。
三、食用野生菌中毒后急救方法
食菌后如出现恶心、头晕、呕吐、幻视、幻听等症状，应立即采取以下措施：
一是立即拨打120急救电话；
二是及时前往医院治疗，避免耽误最佳治疗时间；
三是及时采用简易的方法进行催吐、洗胃、导泻处理麻阳高速，可大量饮用温开水或稀盐水，然后刺激喉部催吐金承志，尽快排出胃内容物；
四是让患者饮用少量盐糖水，补充体液，防止中毒者反复呕吐发生脱水导致休克；
五是对已昏迷的患者不要强行向其口内灌水，防止窒息，应为患者加盖毛毯保温；
六是尽量保留中毒发生前食用的野生菌样品或呕吐物，供专业机构检验后作为医疗救治参考。
四、对消费者的提示
鉴别野生蘑菇是否有毒需要专业机构和人员帮助，目前没有简单易行的鉴别方法，民间流传着一些识别方法经证明并不可靠，预防毒蘑菇中毒的根本办法就是不要采食野生蘑菇。
五、对食品生产经营者的提示
严禁餐饮服务单位、集体用餐单位（学校、建筑工地、企事业单位食堂）、自办宴席等加工出售野生菌。
来源：最美筠连
编辑：蔚楠
8月8日，孔雀乡新沟村二组村民王运书，在山上捡了一些颜色鲜艳的红色菌子回家，准备做饭时烹饪，碰巧开展扶贫工作的同志来到王运书家中，发现这些红色的菌子疑似是有毒野生菌中登网，这才避免了一起食用有毒野生菌可能发生的事故。
孔雀乡新沟村是工商联的对口帮扶村，前天，工商联常务副主席唐晓莉到新沟村开展扶贫工作，华波波走到贫困户王运书家时，发现王运书家中有一堆颜色非常鲜艳的菌子，非常吸引人，唐晓莉随即询问这些菌子夕阳卡盟。王运书说，近几天雨水充沛，山上环境湿润，正适合菌子生长芳飞剪发网，这些菌子就是上午到山上去捡的，等下就准备做饭吃。
平时我们常吃的野生菌，如三塔菌，颜色淡、不变色，而王运书捡的菌子，颜色呈现出鲜艳的红色。
一般毒菌的颜色鲜艳，撕断后易变色。唐晓莉怀疑这些菌子就是有毒的，随即将其中一朵菌子撕断，不久，被撕断的菌子，就变成了黑色。
唐晓莉，随即与新沟村及孔雀乡政府联系，告知该情况多拉巨炮。新沟村第一书记杨挺赶到王运书家后，一同向王运书一家人讲解食用有毒野生菌的危害，严重的可能危及生命安全！王运书一家人这才恍然大悟，幸亏今天唐主席到家里来，不然的话，一家人吃了的话，后果不堪设想。
同时，对附近的几户人家，就如何辨别野生菌及食用有毒野生菌的危害进行宣传。王运书及周边村民都说，谢谢你们了爱不放手，谢谢你们的关心，耐心的给我们讲那么多，让我们晓得了更多的野生菌的知识，不是哪些都吃得。随后亚坦尼斯，将王运书家里的野生菌进行销毁。
随着雨季来临、空气潮湿，野生菌进入生长旺季。为有效防范食用有毒野生菌造成食物中毒事件发生，确保广大人民群众身体健康和生命安全，筠连县食品药品监督管理局再次发布预防野生菌中毒的温馨提示：
一、食用野生菌中毒的危害
食用野生菌的毒性成分复杂，即便通过烹调、加工或者晒干等方式也不能破坏其毒性。中毒表现各异，主要有恶心、呕吐、流泪、精神错乱、急性贫血、脏器损害等，严重者可致死。食用野生菌中毒后，病情凶险，病死率高，且没有特效疗法。
二、食用野生菌中毒主要原因
1.误食有毒菌类。有关部门曾作过统计，常见的野生菌有上百种，但能食用的菌子只有三四十种。一般毒菌的颜色鲜艳，有辛辣、恶臭及苦味，菌伞上多呈红紫、黄色或杂色斑点，撕断后在烹饪时易变色鹰爸式教育。
但是，颜色正常的菌子，也不是说就是无毒、安全的。像有一种极像青头菌的有毒菌，就常混杂在能食用的青头菌中，让采菌人毫无察觉地将其采回来，人如果吃了国无咎，悲剧自然就不可避免地发生。
2.加工环节出现失误。如果没有弄熟或者炒菌的锅铲沾上了没有炒熟的菌子，谁吃到这些菌子，就可能发生中毒。
3.一些野生菌虽属无毒菌类，但是，如果其所生长的地方发生了污染，或者地层下含有磷之类有毒的矿物。误食这种地方采来的菌子，很容易导致中毒。
三、食用野生菌中毒后急救方法
食菌后如出现恶心、头晕、呕吐、幻视、幻听等症状，应立即采取以下措施：
一是立即拨打120急救电话；
二是及时前往医院治疗，避免耽误最佳治疗时间；
三是及时采用简易的方法进行催吐、洗胃、导泻处理麻阳高速，可大量饮用温开水或稀盐水，然后刺激喉部催吐金承志，尽快排出胃内容物；
四是让患者饮用少量盐糖水，补充体液，防止中毒者反复呕吐发生脱水导致休克；
五是对已昏迷的患者不要强行向其口内灌水，防止窒息，应为患者加盖毛毯保温；
六是尽量保留中毒发生前食用的野生菌样品或呕吐物，供专业机构检验后作为医疗救治参考。
四、对消费者的提示
鉴别野生蘑菇是否有毒需要专业机构和人员帮助，目前没有简单易行的鉴别方法，民间流传着一些识别方法经证明并不可靠，预防毒蘑菇中毒的根本办法就是不要采食野生蘑菇。
五、对食品生产经营者的提示
严禁餐饮服务单位、集体用餐单位（学校、建筑工地、企事业单位食堂）、自办宴席等加工出售野生菌。
来源：最美筠连
编辑：蔚楠