【提醒】“家的味道”如东美食烹饪大赛启事-如东政府网
【提醒】“家的味道”如东美食烹饪大赛启事-如东政府网
来源：如东日报
如东地处南黄海，是江苏省海洋大县，名贵海鲜在这里多有出产，能够叫得出名字的海鲜多达1093种，“十二月鱼鲜”更是为人津津乐道，2007年4月被中国烹饪协会授予“中国海鲜之乡”称号。除了海鲜之外的食材刘景源,如东也种类众多。丰富的食材资源催生了精于厨艺的如东人吸取众家所长，形成了自己独特的如东美食风格。2016年10月西蜀人家，政协如东县委员会编辑出版了《如东美食》一书，展示“舌尖上的如东”美食206种索尔图，是一部如东美食菜谱大全。
为了让《如东美食》一书能够立体化的展示，也为了让妈妈的味道，家的味道更加深入人心，勾起我们对家的想念太阳深处，对家乡的留恋，如东县政协办、如东县文广传媒中心（集团）发起举办“家的味道”如东美食烹饪大赛。
一、主办单位：
政协如东县委员会办公室
如东县文广传媒中心（集团）
二、大赛时间：
2017年7月1日—12月22日
三、参赛对象：
以家庭为单位参赛，如东县内各镇区所有家庭均可报名。
四、比赛形式：
采用月赛和年度总决赛两种形式。参赛家庭根据获赠的《如东美食》菜谱，发挥自身所长，选择其中一个菜品参赛，灶具、厨具、食材、配料等均由参赛家庭自备，如东电视台走进参赛家庭全程录制黑蛇呻吟，参赛视频在《大沈阳说如东》节目中播出，通过《如东新媒体》微信公众号平台投票，最终评选出10个家庭参加总决赛。
总决赛由10个家庭同时现场集中比赛，张嘉蓉分指定食材和自选菜品两个比赛项目。组委会提供指定食材、灶具、厨具和基本佐料，特殊佐料和自选菜品食材由参赛家庭自备。
五、报名方式：
全县拟参赛家庭到家庭所在镇（区）政府（管委会）报名，报名联系方式见下表：
六、奖励设置：
1.月赛期间，为每个参赛家庭发放政协常委企业江苏鸿轩生态农业有限公司、南通绿之蓝米业有限公司提供的纪念品一份。
2.年度总决赛奖项设置如下：
一等奖1个家庭奖励5000元
二等奖2个家庭各奖励3000元
三等奖3个家庭各奖励2000元
优秀奖4个家庭各奖励1000元
3.从全程参与月赛的热心观众中间谍猎手，抽选十名幸运观众，幸运观众将受邀参加年度总决赛，并作为总决赛的观众评审团参与现场票选，发放幸运红包兴平天气预报。
“家的味道”如东美食烹饪大赛组委会
2017年6月18日
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来源：如东日报
如东地处南黄海，是江苏省海洋大县，名贵海鲜在这里多有出产，能够叫得出名字的海鲜多达1093种，“十二月鱼鲜”更是为人津津乐道，2007年4月被中国烹饪协会授予“中国海鲜之乡”称号。除了海鲜之外的食材刘景源,如东也种类众多。丰富的食材资源催生了精于厨艺的如东人吸取众家所长，形成了自己独特的如东美食风格。2016年10月西蜀人家，政协如东县委员会编辑出版了《如东美食》一书，展示“舌尖上的如东”美食206种索尔图，是一部如东美食菜谱大全。
为了让《如东美食》一书能够立体化的展示，也为了让妈妈的味道，家的味道更加深入人心，勾起我们对家的想念太阳深处，对家乡的留恋，如东县政协办、如东县文广传媒中心（集团）发起举办“家的味道”如东美食烹饪大赛。
一、主办单位：
政协如东县委员会办公室
如东县文广传媒中心（集团）
二、大赛时间：
2017年7月1日—12月22日
三、参赛对象：
以家庭为单位参赛，如东县内各镇区所有家庭均可报名。
四、比赛形式：
采用月赛和年度总决赛两种形式。参赛家庭根据获赠的《如东美食》菜谱，发挥自身所长，选择其中一个菜品参赛，灶具、厨具、食材、配料等均由参赛家庭自备，如东电视台走进参赛家庭全程录制黑蛇呻吟，参赛视频在《大沈阳说如东》节目中播出，通过《如东新媒体》微信公众号平台投票，最终评选出10个家庭参加总决赛。
总决赛由10个家庭同时现场集中比赛，张嘉蓉分指定食材和自选菜品两个比赛项目。组委会提供指定食材、灶具、厨具和基本佐料，特殊佐料和自选菜品食材由参赛家庭自备。
五、报名方式：
全县拟参赛家庭到家庭所在镇（区）政府（管委会）报名，报名联系方式见下表：
六、奖励设置：
1.月赛期间，为每个参赛家庭发放政协常委企业江苏鸿轩生态农业有限公司、南通绿之蓝米业有限公司提供的纪念品一份。
2.年度总决赛奖项设置如下：
一等奖1个家庭奖励5000元
二等奖2个家庭各奖励3000元
三等奖3个家庭各奖励2000元
优秀奖4个家庭各奖励1000元
3.从全程参与月赛的热心观众中间谍猎手，抽选十名幸运观众，幸运观众将受邀参加年度总决赛，并作为总决赛的观众评审团参与现场票选，发放幸运红包兴平天气预报。
“家的味道”如东美食烹饪大赛组委会
2017年6月18日
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