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【推荐早点】小笼包精美别致,营养美味回味无穷!-老灶台特色小吃

【推荐早点】小笼包精美别致,营养美味回味无穷!-老灶台特色小吃


小笼包别称小笼馒头,是无锡、上海、常州、南京、杭州、嘉兴、芜湖、徽州等江南地区著名的汉族传统小吃,起源自清代道光年间的江苏无锡,为当时的万华茶楼首创。无锡小笼包味甜,常州小笼包味鲜。而诞生于清末同治十年的上海南翔小笼同样历史悠久,享誉中外。

【学习内容】
1、面皮配料;
2、肉馅调制;
3、素馅调拌;
4、包制技巧;
5、蒸制技巧;
【产品特点】
1、肉馅:水打馅,1斤肉+菜+水做出3斤肉馅,肉馅抱团不散呈肉丸状;
2、素馅:隔夜不发黄(一般韭菜包子隔夜后韭菜会变黄);
【学习时间】约1-2天左右,包教会,时间不限。
【学习方式】
1、随到随学,专业老师一对一服务,亲手操作,包教包会,每项小吃均有配方。
2、学习期间材料免费,学员练习做的小吃免费吃兽人之雄雌。
3、如您回家做不好,专职客服主动为您安排复习,直到学会为止。
【服务信息】一对一跟踪服务恒星飞轮海,直到顺利开店。
【联系方式】
全国免费服务热线:400-6405-400
石家庄校区电话:0311-86815333
衡水校区电话:0318-5822503
临沂校区电话:0539-8787919
老灶台学员学习场景:



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无矾酥油条,杂粮油条,重庆小面,豆腐脑,山东杂粮煎饼果子,烤面筋,烧烤,麻辣烫,锅盔爱调查,凉皮,凉面,凉拌菜,米线,拉面,板面,饸饹面,炒面,香辣面,烩面,刀削面,担担面,臊子面,手擀面,砂锅面,热干面,黄焖鸡米饭皮什切克,鸡汁豆腐,钵钵鸡,凉粉,油酥烧饼,芝麻烧饼,烤炉烧饼,酱香饼,千层饼,手抓饼,掉渣饼,几十种大饼烧饼,火烧,里脊扒饼,饼卷肉,肉夹馍,馄钝沧月作品集,胡辣汤,鸡蛋灌饼,水煎包,蒸功夫包子,水晶饺,灌汤包,土豆粉,酸辣粉,麻辣香锅,多种火锅,啤酒鸭,红焖羊肉,火锅鸡,火锅鱼,羊汤,酥鱼,蜀王砂锅我是大导演 ,卤煮鸡,道口烧鸡情迷但丁湾,煮下水,绝味鸭脖,炸鸡柳,炸鱼虾,甏肉干饭,重庆鸡公煲,酱大骨,荷叶饼,擀面皮,灌肠,油炸臭豆腐,杨绿润多种砂锅系列等小吃技术。
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