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【推荐】大别山赐予的美味,让你大块朵颐!-美丽田园休闲安徽

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安徽省安庆市岳西县,位于安徽省西南部,是国家现代农业示范区、全国生态示范区、全国科技进步先进县和首批安徽省旅游强县。岳西农业极具特色,有机农业发展迅速。特色农产品商品率达95%,其中岳西翠兰、薇菜、香菇、木耳、高山蔬菜等产品在国内外市场闻名遐迩。隐藏在山水间的各种地道山货比干挖心,绿色纯天然、味道纯正、品种丰富……

1高山有机绿茶
到大别山下的乡村走一走,你会发现一些大别山农家人拿着自家炒制的绿茶来卖。起伏逶迤的大山里,山茶生长在其中,被山泉水、山雾缓缓滋润,即便只是简单的手工艺制作,想来这口感也不错。







2土猪肉
大美大别山,自然资源好,生态好朱明国简历,连着这土猪也是喝着山泉水,吃着山里食物长大的。土猪肉比一般猪肉结实,弹性也好,口感更为醇香。





3野生板栗
金寨被授予“全国经济林板栗之乡”的称号,板栗素来就有“粒大、味香、松软可口”的特点,深受大众青睐。来金寨游玩若是看到可别错过,野生板栗的香甜绵软,用来烧鸡亦或是煲汤,口感都极为不错。


4野生竹笋
大别山里珍藏的野味自然少不了竹笋了。这里的竹笋,个小,肉质丰满,皮薄,且鲜嫩多汁。竹笋配咸肉烧制,再来几碟下酒菜沈烈烈,一壶小酒,这小日子,实乃悠哉邓志乐!



5野生核桃
偶尔市场里能看到野生核桃,这还真比较难得,毕竟产量少,大部分人家更愿意留给自己吃。山林郁郁葱葱,其中不仅有大片竹林仙府道途,也夹杂着一些野生核桃树。大自然的馈赠,山里人收好晒干,又是一份美味了。

6土鸡
先来说说咱大别山土鸡的生活环境吧!山清水秀,爱去哪里溜达就去哪里溜达一梦到兵营,平时吃点青草,喝点山泉水,累了就随意找个地晒晒太阳。这小日子,过得那叫一个舒心,至于它的口感,想必也不需要多说了!





7土鸡蛋
土鸡蛋若是敲开,明显你就能发现土鸡蛋的蛋黄颜色很深,且蛋清非常粘稠。土鸡蛋营养价值高,老人小孩吃也易消化。

8山地红薯
山地红薯,别看它外表一般,口感却更甜,更软糯。买上一些回家,只是简单的熬制成红薯粥,那香甜怕是没几人可以抵挡。




9各种晒干的山货
晒干的蔬菜、野生菌、笋干……山里的干货,可说是山里人最爱的美味了。用最简单的方法晾晒干健康上网专家 ,不仅易保存,烹制起来也很好搭配青豆炒肉。









山里的滋味,神奇的味道,似乎永远都充满了无限的可能性和诱惑力。







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来源/六安发布、金寨微旅游
编辑/张梦雅
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