【推荐】北京特产全攻略~-北京城那些事儿
【推荐】北京特产全攻略~-北京城那些事儿
经济又实惠的
-北京特产-
驴打滚是老北京传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。驴打滚这个北京土特产可谓是老少皆宜，就是一次不能吃太多，两三个就可以了，小心吃多了不消化哦！
在哪买得到：护国寺小吃、隆福寺小吃、九门小吃(都是北京正宗的老字号)
京八件相信刚来北京的人都听过,做的最好的属稻香村了,“京八件”就是八种形状、口味不同的特色京味糕点纵宠天下,糕点上会写福、禄、寿、喜字武冈二中,然后和太师饼、椒盐饼、枣花糕等放在一起就拼成了京八件,这个特产礼盒很适合送给长辈们续雪。
在哪买得到： 北京稻香村
茯苓饼非正常同居，又名茯苓夹饼，是北京的一种滋补性传统名点。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁，其形如满月国寿一家，薄如纸，白如雪，珍美甘香，风味独特，还具有很好的滋补性。凡到北京的外地人，大都要到王府井买几盒带回去，以馈赠亲友薛应龙。
在哪买得到：王府井百货大楼、北京稻香村
福/利/时/间
艾窝窝是北京一款用糯米制作的清真风味小。形如球状，质地粘软艳乐队，口味香甜。不仅北京人喜欢这款小吃，进京的外地人也常常要品味一下这款闻名全国的清真小吃。
在哪买得到：护国寺、隆福寺店里买、北京前门大街
芸豆糕色泽雪白，质地柔软，吃在嘴里香甜爽口，软而不腻。用云豆泥包上馅料，大多是红豆沙或山楂糕，揉成团，逐个摁在月饼模子里，然后磕出。小巧玲珑，煞是好看。
在哪买得到：牛街清真超市
怀柔板栗含糖量更高，蛋白质更丰富，更为香甜可口。板栗营养丰富，既可生食，也可做成糖炒栗子、五香栗子、栗羊羹、栗粉，也可做为糕点、佳肴的佐料。据记载，清代慈禧为了延年益寿，经常食用栗子面小窝头，后传至民间，田宸羽成为著名的北京小吃之一。
在哪买得到： 怀柔当地、栗子铺
六必居酱菜是北京市汉族传统名菜。六必居酱园的酱菜以鲜美脆嫩、咸中带甜、咸甜适中、佐餐最佳。自产自销的酱菜，因加工技艺精湛、色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度吴恩璇，清代被选作宫廷御品，味美的小菜人人称赞。
在哪买得到： 六必居酱园
福/利/时/间
北京烤鸭想必大家都有所了解。大到中华老字号“全聚德”“便宜坊”，小到大街小巷的各大超市，均有销售蛟河红叶谷。想买最正宗的，当然是去老字号了，不过要做好排大队的准备，春节前烤鸭销售可是相当火爆的，你们懂的。
在哪买得到：全聚德、便宜坊
需要提醒大家的是，像艾窝窝、驴打滚这些现做的食品都是有保质期的，一般不在冷藏环境下，一天左右就会变质了。要注意食用时间哟~
经济又实惠的
-北京特产-
驴打滚是老北京传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。驴打滚这个北京土特产可谓是老少皆宜，就是一次不能吃太多，两三个就可以了，小心吃多了不消化哦！
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京八件相信刚来北京的人都听过,做的最好的属稻香村了,“京八件”就是八种形状、口味不同的特色京味糕点纵宠天下,糕点上会写福、禄、寿、喜字武冈二中,然后和太师饼、椒盐饼、枣花糕等放在一起就拼成了京八件,这个特产礼盒很适合送给长辈们续雪。
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茯苓饼非正常同居，又名茯苓夹饼，是北京的一种滋补性传统名点。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁，其形如满月国寿一家，薄如纸，白如雪，珍美甘香，风味独特，还具有很好的滋补性。凡到北京的外地人，大都要到王府井买几盒带回去，以馈赠亲友薛应龙。
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福/利/时/间
艾窝窝是北京一款用糯米制作的清真风味小。形如球状，质地粘软艳乐队，口味香甜。不仅北京人喜欢这款小吃，进京的外地人也常常要品味一下这款闻名全国的清真小吃。
在哪买得到：护国寺、隆福寺店里买、北京前门大街
芸豆糕色泽雪白，质地柔软，吃在嘴里香甜爽口，软而不腻。用云豆泥包上馅料，大多是红豆沙或山楂糕，揉成团，逐个摁在月饼模子里，然后磕出。小巧玲珑，煞是好看。
在哪买得到：牛街清真超市
怀柔板栗含糖量更高，蛋白质更丰富，更为香甜可口。板栗营养丰富，既可生食，也可做成糖炒栗子、五香栗子、栗羊羹、栗粉，也可做为糕点、佳肴的佐料。据记载，清代慈禧为了延年益寿，经常食用栗子面小窝头，后传至民间，田宸羽成为著名的北京小吃之一。
在哪买得到： 怀柔当地、栗子铺
六必居酱菜是北京市汉族传统名菜。六必居酱园的酱菜以鲜美脆嫩、咸中带甜、咸甜适中、佐餐最佳。自产自销的酱菜，因加工技艺精湛、色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度吴恩璇，清代被选作宫廷御品，味美的小菜人人称赞。
在哪买得到： 六必居酱园
福/利/时/间
北京烤鸭想必大家都有所了解。大到中华老字号“全聚德”“便宜坊”，小到大街小巷的各大超市，均有销售蛟河红叶谷。想买最正宗的，当然是去老字号了，不过要做好排大队的准备，春节前烤鸭销售可是相当火爆的，你们懂的。
在哪买得到：全聚德、便宜坊
需要提醒大家的是，像艾窝窝、驴打滚这些现做的食品都是有保质期的，一般不在冷藏环境下，一天左右就会变质了。要注意食用时间哟~