【推荐】冬至,你吃“豆面团儿”了吗?-红河旅游
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转眼间2018年即将结束,今天就是冬至了。冬至也称“冬节”、“贺冬”,是二十四节气之一,与夏至相对五火球神教。《清嘉录》中有记载,“冬至大如年”,以冬至为界点,传统节气便开始了新的轮回。
我国从古至今,对冬至节气的庆祝不亚于春节,在这一天,一家人团圆在一起,南方人有吃汤圆应节的习俗。
古人认为冬至过后,白昼便慢慢变长,阳气回升大地。所以诗人杜甫留下“冬至阳生春又来”的美句,表示新的事物就将萌发,寓意着新的一年即将到来董春雨。
在红河林达华,冬至吃“豆面团”(即裹上豆面的汤圆)和清汤汤圆是必不可少的节日饭。这是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味 着团圆、圆满,冬至吃的汤圆又叫“冬至团”。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天枪魔霸世。”
红河人冬至吃汤圆还有一个讲究:第一碗要数着吃,有几岁吃几粒。三岁娃娃吃三粒不够,只能第二碗多放,第一碗不能多粒数。看到这个习俗记载的时候小魅后背一凉~这得吃多少粒汤圆啊!撑着咋办呢~(啊!暴露年龄了)嘻嘻,弱弱的问一句,你家的团儿面、豆面都准备好了吗?
冬至的民俗
祈福
《周礼春官·神仕》:“以冬日至,高明婷 致天神人鬼。”目的在于祈求与消除国中的疫疾,减少荒年与人民的饥饿与死亡。
贺冬
《后汉书礼仪》:“冬至前后,君子安身静体重掌大隋,百官绝事。”还要挑选“能之士”,鼓瑟吹笙,奏“黄钟之律”,以示庆贺。所以这天朝廷上下要放假休息,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个“安身静体”的节日。
祭祀
冬至是祭天祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜。明、清两代,皇帝均有祭天大典,谓之“冬至郊天”飞天少女猪。宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式,而且还要互相投刺祝贺,就像元旦一样。
这些古代的礼仪虽然现在已经很少见了,但是冬至仍然是一家人团聚的好时机雷渊利,你家还保留了冬至怎样的传统呢?一起来说说!
来源:魅力石屏
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贺冬
《后汉书礼仪》:“冬至前后,君子安身静体重掌大隋,百官绝事。”还要挑选“能之士”,鼓瑟吹笙,奏“黄钟之律”,以示庆贺。所以这天朝廷上下要放假休息,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个“安身静体”的节日。
祭祀
冬至是祭天祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜。明、清两代,皇帝均有祭天大典,谓之“冬至郊天”飞天少女猪。宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式,而且还要互相投刺祝贺,就像元旦一样。
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