【探讨】构建现代产业体系，探索牡丹产业转型之路-贵州国韵牡丹
【探讨】构建现代产业体系，探索牡丹产业转型之路-贵州国韵牡丹
导语
国韵牡丹作为贵州“本土化”牡丹产业发展的先驱者，致力于促进贵州“牡丹产业”集种植、观光、产品为一体的产业链整合，推动本土牡丹品牌的持续发展。
从倒逼走向主动虎瘦雄心在，发展不再走老路
按照“倒逼旅游业向全域旅游转变、倒逼牡丹产业向综合配套延伸转变、倒逼游园景点经营模式转变”的要求，不断推进贵州省牡丹产业的转型。
推动贵州牡丹产业从单一观赏向综合性牡丹产业转变、从牡丹种植向牡丹全链条延伸转变、从粗放型经营向精细高效化转变、从分散经营向龙头企业带动转变、从单一政府主导向政府主导与市场主体相结合转变。
努力把贵州牡丹产业打造成为世界最佳牡丹观赏地，到2020年允昌卡盟,贵州牡丹产业基本实现规模化、区域化、标准化和品牌化，基本建成产业结构合理、基地发育完善、产业链条完整、企业活力强劲、品牌影响较大、增长动力持久的牡丹产业体系，为牡丹产业持续发展奠定坚实基础。
“在此大势之下，如果牡丹观赏园继续停留在低端的‘赏花游’‘观光游’，或在转型之路上见事迟、行动慢，可能错失退耕还林、旅游扶贫、生态农业、休闲观光等二次消费蕴含的大蛋糕，甚至面临生存危机。
发展既需龙头带动，也许抱团融合
这两年，贵州油用牡丹产业的快速发展，出现了不少致命的问题。牡丹种植的转型是大势所趋，其经济增长点主要在于延长产业链，产生综合效益，如牡丹观赏、销售、深加工、文化产品等；还可与特色美食、特色酒店、民俗表演、特色民居、景点等结合，形成组合产品。
“民营牡丹产业公司的转型，离不开抱团融合发展。”“行业抱团发展，共同打响牡丹品牌，是各地区牡丹产业发展得基础，现在已经不再是个人单打独斗的时代，想要在竞争激励的行业中立足，需要整合更多志同道合人的力量，看准发展方向，力往一块使，才能立于不败之地！否则任何竞争都是没有根基和意义的风月栖情。陈本善”
建议依托贵州旅游区域优势，将牡丹产业与旅游扶贫、休闲观光、特色小镇等建设相结合，带动文化旅游、生态建设及配套服务业的发展。
加快牡丹产品科研成果市场转化
粉紫参半的二乔、黄灿灿的金晃……寒冬腊月，在牡丹园实验室里，名贵品种牡丹花开正艳、色彩斑斓。 “这些牡丹不仅现在开得美，还能保证永开不凋谢。”据国家牡丹园副主任、高级农艺师刘改秀介绍，去年春季，他们从全园采摘多个品种的牡丹，经过快速护色、定型、干燥等工序，研发出牡丹干花艺术品，能够在真空器皿中保证牡丹始终呈现最佳花开状态。
在隔壁实验室里，制作牡丹冻干花茶的机器隆隆作响，花香四溢。
实验室桌子上还摆放着成品牡丹籽油，包装精美……
牡丹籽可以榨油——压榨后产生的饼粕可以生产含优质蛋白质的高级饲料——高级饲料又可养殖无公害猪、鸡、鱼等畜禽渔产品——畜禽养殖产生的粪便生产沼气作为生产、生活能源利用——沼液代替农药用于植物的病虫害的防治——沼渣制成绿色有机肥料返回用于牡丹等种植基地。
牡丹籽剥壳后，种壳可以粉碎生产菌棒，种植珍稀的牡丹菇；采择牡丹菇后的菌棒废渣，又可以作花卉栽培的基质。另外，牡丹油用必须保留花朵，牡丹花瓣和牡丹花蕊可以提供加工成牡丹茶、牡丹生物药的原料；牡丹花的翠取物可以加工牡丹系列化妆品；牡丹干花可做工艺品。
主要方向
1、扩大牡丹种植面积是发展牡丹产业化的基础。贵州各地要切实把发展牡丹种植作为产业扶贫的富民工程，因地制宜，坚持观赏牡丹与油用牡丹并举，稳定发展观赏牡丹，大力发展油用牡丹、切花牡丹（芍药），不断扩大牡丹种植规模，夯实牡丹产业发展基础。按照贵州省牡丹产业发展布局，以城郊区域为重点，建设观赏性牡丹产业带；以贵州各县丰富的丘陵旱地资源和坡地、宜林地资源为依托，建设生产性牡丹（主要是油用牡丹）集中种植区。
2、依托有利地形，稳定发展观光一体，建设提升精品牡丹观赏园。形成次第花开、风格各异的市区、近郊和县乡各类牡丹观赏园区的格局。持续扩大观赏牡丹种植规模，增加品种数量，提高种植质量，不断提升观赏牡丹产业整体水平。
已有的观赏区域为基础，建设特色牡丹观赏集聚示范区。按照星级牡丹观赏园评定标准，建设系列精品牡丹观赏园。优化观赏牡丹品种，延长牡丹花期；合理配置其他观赏花卉，打造以牡丹为主的百花园；突出景点创意，提升牡丹园园艺水平和观赏效果。
大力发展观赏牡丹种植，着力抓好优质种苗繁育基地建设，巩固盆花种苗生产优势地位，加快高端观赏牡丹品种的引进与选育扩繁，普遍提高观赏牡丹种植技术，进一步提升观赏牡丹产业的竞争力。
不断充实观赏园的文化内涵，实现牡丹观赏与牡丹文化交流展示、牡丹系列产品展销的有机结合，打造复合型观赏园区。
结合生态旅游康妮塔波特，打造成以牡丹为主与花卉苗木、经济林相间种植的休闲旅游区。结合新型城镇化和美丽乡村建设，在建设农村地区油用、药用、观赏牡丹规模种植基地的同时，积极探索以生产性牡丹为主、观赏牡丹为辅的牡丹集中种植区经营模式，努力规划建设若干集牡丹种植、大田景观、牡丹文化、牡丹加工、牡丹餐饮和特色乡村旅游于一体的牡丹特色小镇和特色乡村。
3、积极发展切花牡丹（芍药）。切实把牡丹（芍药）鲜切花作为牡丹产业发展新的增长极毒舌攻防战，引导支持在基础条件好的地区，发展新的鲜切花基地，示范带动专业合作组织和农户参与，扩大种植规模，拉长鲜切花采收期，延长销售时间，拓展市场空间，提高产业效益。
4、大力发展油用（加工）牡丹种植。抓住国家、省加快木本油料产业发展的良好机遇，积极利用丘陵、坡地，拓展油用（加工）牡丹适宜种植区；充分利用适宜的林下资源发展牡丹种植，积极探索林花间作、粮花间作等种植模式，大力发展油用（加工）牡丹种植，扩大牡丹产业原料产品供给量
5、突出牡丹特色，提升城市景观，营造“牡丹花都”浓厚氛围。增加中心城区牡丹增植工程，在市区主要道路、公园绿地、广场、街道、厂区、校区、生活小区，特别是城市出入口、重要迎宾道路，增加牡丹、芍药配植比例，调整补植牡丹品种，通过城市街头牡丹增植补栽，凸显“牡丹花都”特色，形成人花和谐共生的独特牡丹景观。
6、不断提高牡丹籽油生产能力。重点发展一批有较强带动能力的龙头企业，扩大牡丹籽油加工产能，提高产品质量，创建有影响力的牡丹籽油品牌，逐步形成以龙头企业为带动、以品牌为引领的牡丹籽油生产格局，推动发展本地油用牡丹种植，整合利用全省乃至全国的油用牡丹原料基地，不断提升加工水平，建设牡丹籽油集中生产区。
7、丰富牡丹产品种类，提高综合产能效益。支持牡丹科研单位和加工企业加大研发力度，挖掘牡丹的营养保健等功能，不断研发高附加值的牡丹新产品。加强技术改造和现代化生产，提升食用油、饮料、糕点食品、牡丹茶类等牡丹产品质量，增加产能产量，提升品牌影响力，扩大市场占有率，提高综合效益。
8、加大牡丹科研投入。实施牡丹产业技术创新工程李贤宰，强化科技创新服务和支撑，打造高端牡丹产业集群。重点实施牡丹基因及分子育种等技术的研究与开发重大科技专项，突破牡丹新品种选育、快繁及产业化技术。积极鼓励企业和高校、科研单位开展产学研合作，围绕制约我市牡丹产业发展的共性关键技术开展科学研究和联合攻关，争取形成一批影响力大、实用性强的成果。
9、围绕市场搞科研，加快成果转化，解决产业发展瓶颈。根据我市牡丹产业的基本构成和重点发展方向，拟定合理的科研方向，在专用牡丹新品种培育技术、牡丹切花生产技术、牡丹高产高效栽培技术、牡丹反季节栽培技术等领域开展研究当家的女人。同时，加大对牡丹产品开发及其深加工技术的研究力度。搞好院企结合、校企结合，提升科研能力和产品竞争力，增加企业发展后劲。
10、建设提升中国平乐牡丹画文化创意产业园区南海归墟，开发牡丹系列工艺品。围绕赏花园艺提升和牡丹文艺展演、牡丹摄影、牡丹诗词、牡丹传说等，全面提升园艺观赏水平和配套服务水平。
11、牡丹产业融合创新。将牡丹产业与文化、旅游、医药保健等产业融合发展，打造优势明显的特色产业；支持招商模式创新。围绕新一轮产业结构调整、其他产业向高效农业转型的机遇，重点向国内外油料加工、化妆品加工、食品加工等相关联的大型企业联合，搞好牡丹种植、牡丹观赏园及休闲农业观光园建设、牡丹加工、牡丹产品销售与流通等。
牡丹产业的发展需要高端策划和行业平台，建议组成贵州省牡丹产业发展协会（筹备），提供信息交流、政策咨询、经营咨询、投融资和保险咨询；组织牡丹产业发展高峰论坛，邀请国内牡丹界专家、产业精英，对牡丹产业转型发展把脉开方、献计献策。
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导语
国韵牡丹作为贵州“本土化”牡丹产业发展的先驱者，致力于促进贵州“牡丹产业”集种植、观光、产品为一体的产业链整合，推动本土牡丹品牌的持续发展。
从倒逼走向主动虎瘦雄心在，发展不再走老路
按照“倒逼旅游业向全域旅游转变、倒逼牡丹产业向综合配套延伸转变、倒逼游园景点经营模式转变”的要求，不断推进贵州省牡丹产业的转型。
推动贵州牡丹产业从单一观赏向综合性牡丹产业转变、从牡丹种植向牡丹全链条延伸转变、从粗放型经营向精细高效化转变、从分散经营向龙头企业带动转变、从单一政府主导向政府主导与市场主体相结合转变。
努力把贵州牡丹产业打造成为世界最佳牡丹观赏地，到2020年允昌卡盟,贵州牡丹产业基本实现规模化、区域化、标准化和品牌化，基本建成产业结构合理、基地发育完善、产业链条完整、企业活力强劲、品牌影响较大、增长动力持久的牡丹产业体系，为牡丹产业持续发展奠定坚实基础。
“在此大势之下，如果牡丹观赏园继续停留在低端的‘赏花游’‘观光游’，或在转型之路上见事迟、行动慢，可能错失退耕还林、旅游扶贫、生态农业、休闲观光等二次消费蕴含的大蛋糕，甚至面临生存危机。
发展既需龙头带动，也许抱团融合
这两年，贵州油用牡丹产业的快速发展，出现了不少致命的问题。牡丹种植的转型是大势所趋，其经济增长点主要在于延长产业链，产生综合效益，如牡丹观赏、销售、深加工、文化产品等；还可与特色美食、特色酒店、民俗表演、特色民居、景点等结合，形成组合产品。
“民营牡丹产业公司的转型，离不开抱团融合发展。”“行业抱团发展，共同打响牡丹品牌，是各地区牡丹产业发展得基础，现在已经不再是个人单打独斗的时代，想要在竞争激励的行业中立足，需要整合更多志同道合人的力量，看准发展方向，力往一块使，才能立于不败之地！否则任何竞争都是没有根基和意义的风月栖情。陈本善”
建议依托贵州旅游区域优势，将牡丹产业与旅游扶贫、休闲观光、特色小镇等建设相结合，带动文化旅游、生态建设及配套服务业的发展。
加快牡丹产品科研成果市场转化
粉紫参半的二乔、黄灿灿的金晃……寒冬腊月，在牡丹园实验室里，名贵品种牡丹花开正艳、色彩斑斓。 “这些牡丹不仅现在开得美，还能保证永开不凋谢。”据国家牡丹园副主任、高级农艺师刘改秀介绍，去年春季，他们从全园采摘多个品种的牡丹，经过快速护色、定型、干燥等工序，研发出牡丹干花艺术品，能够在真空器皿中保证牡丹始终呈现最佳花开状态。
在隔壁实验室里，制作牡丹冻干花茶的机器隆隆作响，花香四溢。
实验室桌子上还摆放着成品牡丹籽油，包装精美……
牡丹籽可以榨油——压榨后产生的饼粕可以生产含优质蛋白质的高级饲料——高级饲料又可养殖无公害猪、鸡、鱼等畜禽渔产品——畜禽养殖产生的粪便生产沼气作为生产、生活能源利用——沼液代替农药用于植物的病虫害的防治——沼渣制成绿色有机肥料返回用于牡丹等种植基地。
牡丹籽剥壳后，种壳可以粉碎生产菌棒，种植珍稀的牡丹菇；采择牡丹菇后的菌棒废渣，又可以作花卉栽培的基质。另外，牡丹油用必须保留花朵，牡丹花瓣和牡丹花蕊可以提供加工成牡丹茶、牡丹生物药的原料；牡丹花的翠取物可以加工牡丹系列化妆品；牡丹干花可做工艺品。
主要方向
1、扩大牡丹种植面积是发展牡丹产业化的基础。贵州各地要切实把发展牡丹种植作为产业扶贫的富民工程，因地制宜，坚持观赏牡丹与油用牡丹并举，稳定发展观赏牡丹，大力发展油用牡丹、切花牡丹（芍药），不断扩大牡丹种植规模，夯实牡丹产业发展基础。按照贵州省牡丹产业发展布局，以城郊区域为重点，建设观赏性牡丹产业带；以贵州各县丰富的丘陵旱地资源和坡地、宜林地资源为依托，建设生产性牡丹（主要是油用牡丹）集中种植区。
2、依托有利地形，稳定发展观光一体，建设提升精品牡丹观赏园。形成次第花开、风格各异的市区、近郊和县乡各类牡丹观赏园区的格局。持续扩大观赏牡丹种植规模，增加品种数量，提高种植质量，不断提升观赏牡丹产业整体水平。
已有的观赏区域为基础，建设特色牡丹观赏集聚示范区。按照星级牡丹观赏园评定标准，建设系列精品牡丹观赏园。优化观赏牡丹品种，延长牡丹花期；合理配置其他观赏花卉，打造以牡丹为主的百花园；突出景点创意，提升牡丹园园艺水平和观赏效果。
大力发展观赏牡丹种植，着力抓好优质种苗繁育基地建设，巩固盆花种苗生产优势地位，加快高端观赏牡丹品种的引进与选育扩繁，普遍提高观赏牡丹种植技术，进一步提升观赏牡丹产业的竞争力。
不断充实观赏园的文化内涵，实现牡丹观赏与牡丹文化交流展示、牡丹系列产品展销的有机结合，打造复合型观赏园区。
结合生态旅游康妮塔波特，打造成以牡丹为主与花卉苗木、经济林相间种植的休闲旅游区。结合新型城镇化和美丽乡村建设，在建设农村地区油用、药用、观赏牡丹规模种植基地的同时，积极探索以生产性牡丹为主、观赏牡丹为辅的牡丹集中种植区经营模式，努力规划建设若干集牡丹种植、大田景观、牡丹文化、牡丹加工、牡丹餐饮和特色乡村旅游于一体的牡丹特色小镇和特色乡村。
3、积极发展切花牡丹（芍药）。切实把牡丹（芍药）鲜切花作为牡丹产业发展新的增长极毒舌攻防战，引导支持在基础条件好的地区，发展新的鲜切花基地，示范带动专业合作组织和农户参与，扩大种植规模，拉长鲜切花采收期，延长销售时间，拓展市场空间，提高产业效益。
4、大力发展油用（加工）牡丹种植。抓住国家、省加快木本油料产业发展的良好机遇，积极利用丘陵、坡地，拓展油用（加工）牡丹适宜种植区；充分利用适宜的林下资源发展牡丹种植，积极探索林花间作、粮花间作等种植模式，大力发展油用（加工）牡丹种植，扩大牡丹产业原料产品供给量
5、突出牡丹特色，提升城市景观，营造“牡丹花都”浓厚氛围。增加中心城区牡丹增植工程，在市区主要道路、公园绿地、广场、街道、厂区、校区、生活小区，特别是城市出入口、重要迎宾道路，增加牡丹、芍药配植比例，调整补植牡丹品种，通过城市街头牡丹增植补栽，凸显“牡丹花都”特色，形成人花和谐共生的独特牡丹景观。
6、不断提高牡丹籽油生产能力。重点发展一批有较强带动能力的龙头企业，扩大牡丹籽油加工产能，提高产品质量，创建有影响力的牡丹籽油品牌，逐步形成以龙头企业为带动、以品牌为引领的牡丹籽油生产格局，推动发展本地油用牡丹种植，整合利用全省乃至全国的油用牡丹原料基地，不断提升加工水平，建设牡丹籽油集中生产区。
7、丰富牡丹产品种类，提高综合产能效益。支持牡丹科研单位和加工企业加大研发力度，挖掘牡丹的营养保健等功能，不断研发高附加值的牡丹新产品。加强技术改造和现代化生产，提升食用油、饮料、糕点食品、牡丹茶类等牡丹产品质量，增加产能产量，提升品牌影响力，扩大市场占有率，提高综合效益。
8、加大牡丹科研投入。实施牡丹产业技术创新工程李贤宰，强化科技创新服务和支撑，打造高端牡丹产业集群。重点实施牡丹基因及分子育种等技术的研究与开发重大科技专项，突破牡丹新品种选育、快繁及产业化技术。积极鼓励企业和高校、科研单位开展产学研合作，围绕制约我市牡丹产业发展的共性关键技术开展科学研究和联合攻关，争取形成一批影响力大、实用性强的成果。
9、围绕市场搞科研，加快成果转化，解决产业发展瓶颈。根据我市牡丹产业的基本构成和重点发展方向，拟定合理的科研方向，在专用牡丹新品种培育技术、牡丹切花生产技术、牡丹高产高效栽培技术、牡丹反季节栽培技术等领域开展研究当家的女人。同时，加大对牡丹产品开发及其深加工技术的研究力度。搞好院企结合、校企结合，提升科研能力和产品竞争力，增加企业发展后劲。
10、建设提升中国平乐牡丹画文化创意产业园区南海归墟，开发牡丹系列工艺品。围绕赏花园艺提升和牡丹文艺展演、牡丹摄影、牡丹诗词、牡丹传说等，全面提升园艺观赏水平和配套服务水平。
11、牡丹产业融合创新。将牡丹产业与文化、旅游、医药保健等产业融合发展，打造优势明显的特色产业；支持招商模式创新。围绕新一轮产业结构调整、其他产业向高效农业转型的机遇，重点向国内外油料加工、化妆品加工、食品加工等相关联的大型企业联合，搞好牡丹种植、牡丹观赏园及休闲农业观光园建设、牡丹加工、牡丹产品销售与流通等。
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