【探店】半山庭院＋昆明夜景＋重庆火锅-东方风情杂志
【探店】半山庭院＋昆明夜景＋重庆火锅-东方风情杂志
昆明，一个被自然眷顾的城市焦熙春，一个来了就不想走的城市！
在这个春光明媚的城市，不但拥有丰富的自然历史文化资源，还有越夜越美丽的城市夜景！
想想你有多久没有和家人或三五好友登高望远，你有多久没有好好看过夜景了呢宇智波莎拉娜？
厚山庭院重庆老火锅（昆明市五华区岗头村998号），不但可以吃到热腾腾的火锅和酣畅淋漓的冰镇啤酒，还能鸟瞰昆明北市区的无敌夜景！
小编朋友圈的吃货们跃跃欲试了吧？
那就和小编一起去探个究竟吧！
未见厚山门，先闻山谷鸟鸣声
走近厚山，泛黄秋叶掩不住清雅的气息，反倒是相映成趣了；空山不见人，但闻人语响；返景入深林符文之语大全，复照青苔上。
厚山二字嵌于墙上，浑厚的字体显得沉稳厚重，配上旁边景德镇的瓷器，一派厚德载物之象——故君子不争炎凉。
日光透过门缝间隙映照而下，岁月如白驹过隙，静静地在厚山淌过……
白天就着蓝天白云倾听亭角铃铛清脆，王志千夜晚居于亭下静赏民谣古乐，或是在茶室看看；坐饮一壶茶，品人间百态惬意不外乎如此！
重庆老火锅闻名全国，不仅因为他的味道不仅因为它的麻辣鲜香味道，更主要是它丰富多样的菜品！
据说老板是一位地道的重庆人，在昆明生活了近30多年，于是他兴起了开火锅店的想法
▲红汤九宫格
火锅汤底在厚山，纯粹是用牛油、豆豉之类的炒制出来的，香气扑鼻的牛汤是用牛筒骨熬制而成，光看着就让人口水流一地啦！
九宫格的锅底温度、辣度都不同；吃货们吃之前记得看看示意图，或者询问店员小姐姐们哦！
油碟，用了重庆本地的芝麻油——有解辣降火、润肠治便秘的功效闯荡隋唐。
小编推荐的正宗蘸碟吃法：其实是只有芝麻油和蒜泥的，如果云南口味吃不惯，也可以加葱花、香菜和折耳根、小米辣。
▲ 极品毛肚
毛肚是吃火锅必点的菜品，可以说是火锅界的前菜，因为只需要筷子夹着在锅里涮一分钟就可以吃！又香又脆，超级入味。
QQ弹弹的毛肚，涮个10秒左右口感特别爽脆，加上火锅红汤的加持，牛肉的鲜味混合着香、麻、辣！毛肚控怎么能错过！
▲ 香菜丸子
手工揉制肉肉的小丸子，一个个迫不及待的跳入扑通扑通的红锅中！
配上香菜的味道，清清爽爽香而不咸、口感绵软的同时辣辣的，我们都爱小丸子~
▲ 麻辣牛肉
辣椒看着不多，却实实在在的腌到了肉里！颜色鲜红炒鸡诱人！
丢进锅里的牛肉特别嫩，完全不会煮老；香辣的口感超级入味，小编吃了一盘还不够！只想继续放放放！！
▲小葱
相当特别的一道菜了，小葱煮进火锅里吃，这才是正宗地道的老重庆吃法
以前小编觉得：空口吃一根一根的葱特别黑暗，如今却化身这道菜的脑缠粉！口味真的超级特别超级清爽！吃货们快吃我安利！
▲广味小香肠
小编以前吃火锅从来不点广味香肠，开玩笑！吃重庆火锅吃啥子广味肠嘛？但是店家却让小编打脸了
这是他们家的人气产品，这都是从重庆买回来的，昆明很少吃得到，即使有，口味也完全不同；据说那边的当地人吃火锅都好这么一口
当然，他们家还有脑花：特别新鲜也特别嫩宝日龙梅，还完全没有腥味，爱脑花的重口味们还等什么呢？
功夫系列：功夫青笋和功夫黄瓜，切片技术完全不输给外面，薄厚均匀，特别入味
夜阑卧听风吹雨，铁马冰河入梦来；下雨或是入夜后的厚山，又有另一种韵味！
来坐在茶室里，饮一杯清茗柯哀吧，欣赏星星点点的星光与灯光。
或是点几瓶啤酒，与三两友人聊聊心事；看看整个北市区的夜景，在听听民谣，就再惬意不过了！
走的时候已至半夜，但心中雅致的韵味情怀以及厚德载物的大道却久久未曾散去；吃了一顿火锅，感悟了一种人生！此中有真意，欲辨已忘言。
昆明，一个被自然眷顾的城市焦熙春，一个来了就不想走的城市！
在这个春光明媚的城市，不但拥有丰富的自然历史文化资源，还有越夜越美丽的城市夜景！
想想你有多久没有和家人或三五好友登高望远，你有多久没有好好看过夜景了呢宇智波莎拉娜？
厚山庭院重庆老火锅（昆明市五华区岗头村998号），不但可以吃到热腾腾的火锅和酣畅淋漓的冰镇啤酒，还能鸟瞰昆明北市区的无敌夜景！
小编朋友圈的吃货们跃跃欲试了吧？
那就和小编一起去探个究竟吧！
未见厚山门，先闻山谷鸟鸣声
走近厚山，泛黄秋叶掩不住清雅的气息，反倒是相映成趣了；空山不见人，但闻人语响；返景入深林符文之语大全，复照青苔上。
厚山二字嵌于墙上，浑厚的字体显得沉稳厚重，配上旁边景德镇的瓷器，一派厚德载物之象——故君子不争炎凉。
日光透过门缝间隙映照而下，岁月如白驹过隙，静静地在厚山淌过……
白天就着蓝天白云倾听亭角铃铛清脆，王志千夜晚居于亭下静赏民谣古乐，或是在茶室看看；坐饮一壶茶，品人间百态惬意不外乎如此！
重庆老火锅闻名全国，不仅因为他的味道不仅因为它的麻辣鲜香味道，更主要是它丰富多样的菜品！
据说老板是一位地道的重庆人，在昆明生活了近30多年，于是他兴起了开火锅店的想法
▲红汤九宫格
火锅汤底在厚山，纯粹是用牛油、豆豉之类的炒制出来的，香气扑鼻的牛汤是用牛筒骨熬制而成，光看着就让人口水流一地啦！
九宫格的锅底温度、辣度都不同；吃货们吃之前记得看看示意图，或者询问店员小姐姐们哦！
油碟，用了重庆本地的芝麻油——有解辣降火、润肠治便秘的功效闯荡隋唐。
小编推荐的正宗蘸碟吃法：其实是只有芝麻油和蒜泥的，如果云南口味吃不惯，也可以加葱花、香菜和折耳根、小米辣。
▲ 极品毛肚
毛肚是吃火锅必点的菜品，可以说是火锅界的前菜，因为只需要筷子夹着在锅里涮一分钟就可以吃！又香又脆，超级入味。
QQ弹弹的毛肚，涮个10秒左右口感特别爽脆，加上火锅红汤的加持，牛肉的鲜味混合着香、麻、辣！毛肚控怎么能错过！
▲ 香菜丸子
手工揉制肉肉的小丸子，一个个迫不及待的跳入扑通扑通的红锅中！
配上香菜的味道，清清爽爽香而不咸、口感绵软的同时辣辣的，我们都爱小丸子~
▲ 麻辣牛肉
辣椒看着不多，却实实在在的腌到了肉里！颜色鲜红炒鸡诱人！
丢进锅里的牛肉特别嫩，完全不会煮老；香辣的口感超级入味，小编吃了一盘还不够！只想继续放放放！！
▲小葱
相当特别的一道菜了，小葱煮进火锅里吃，这才是正宗地道的老重庆吃法
以前小编觉得：空口吃一根一根的葱特别黑暗，如今却化身这道菜的脑缠粉！口味真的超级特别超级清爽！吃货们快吃我安利！
▲广味小香肠
小编以前吃火锅从来不点广味香肠，开玩笑！吃重庆火锅吃啥子广味肠嘛？但是店家却让小编打脸了
这是他们家的人气产品，这都是从重庆买回来的，昆明很少吃得到，即使有，口味也完全不同；据说那边的当地人吃火锅都好这么一口
当然，他们家还有脑花：特别新鲜也特别嫩宝日龙梅，还完全没有腥味，爱脑花的重口味们还等什么呢？
功夫系列：功夫青笋和功夫黄瓜，切片技术完全不输给外面，薄厚均匀，特别入味
夜阑卧听风吹雨，铁马冰河入梦来；下雨或是入夜后的厚山，又有另一种韵味！
来坐在茶室里，饮一杯清茗柯哀吧，欣赏星星点点的星光与灯光。
或是点几瓶啤酒，与三两友人聊聊心事；看看整个北市区的夜景，在听听民谣，就再惬意不过了！
走的时候已至半夜，但心中雅致的韵味情怀以及厚德载物的大道却久久未曾散去；吃了一顿火锅，感悟了一种人生！此中有真意，欲辨已忘言。