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【探店】MstarS——比欧巴更撩妹的韩式炸鸡-吃喝玩乐在口碑

【探店】MstarS——比欧巴更撩妹的韩式炸鸡-吃喝玩乐在口碑


MstarS始于北京,凭借正宗美味的韩餐,深受在华韩国人的喜爱。如今Mstars已成为都市白领们下班小聚、把酒言欢的休闲好去处,来盘炸鸡,上一壶冰镇酒小酌一番,喝得微醺后挂着笑意回家,是近来最流行的小资生活。故老板想到将酒吧的元素融入进去,也成就了如今能够坐落在武汉的Mstar。

餐厅厨师是韩国人,为食客呈现出最原汁原味的韩国本土菜系:部队锅、香酥炸鸡、海鲜豆腐汤等等;同时也融入了西餐元素,提供风味独特的焗饭和披萨等。

虽然店内炸鸡风味高达八种,但加酱不免掩盖鸡肉本味,要想吃到正宗的韩国炸鸡,首选无疑是原味无骨炸鸡!贴心的店家为避免浪费,任意炸鸡都可选半份(1-2人食)或者一份(3-4人食)。

炸鸡附赠爽口多汁的蔬菜沙拉及开胃解腻的泡萝卜,光靠这丰富色彩就让人迫不及待,入口咸香得当。毫不吝啬堆满的蔬菜及开胃菜,感受到的都是老板满满的诚意。
鸡肉去骨,高温油炸后迅速起锅,金黄酥脆的外皮搭配鲜嫩多汁的鸡肉,加少许椒盐调味,亦不会掩盖鸡肉的香味,更凸显鸡肉的鲜美,光是想想就觉得诱人。

除了原味韩式炸鸡,新红酱和酱蒜比较受欢迎千帜雪,阎妮酱料能全方位衬托出鸡肉的香味。去过韩国的朋友点评说这家的红酱味最贴近韩国本土口感。
小鸡块倒入盘中裹上秘制红酱,酥香肉滑,色泽诱人,甜辣香味扑鼻而来,口水都要流下来了优居客。
轻轻咬一口,红酱的味道与鸡肉的原汁原味一起溜入嘴中,再加上外面的脆皮香酥感,回味无穷。

小食选择丰富,考虑到光吃炸鸡不免油腻,于是选择了爽口解油的胡麻豆腐及田园沙拉。胡麻豆腐清凉滑嫩,不过胡麻酱略稀了些。

田园蔬菜沙拉有着丰富的沙拉基底,就是大家俗称的“草”,包含红叶罗莎、绿叶罗莎、罗马生菜。一大盘沙拉搭配薄饼卷起食用,是Mstars的独创新吃法定南吧,然而酱料单一,店家始终采用偏甜的特调酱汁,未免甜腻。

最“撩人”主食必属鸡蛋卷!金灿灿的长条形鸡蛋卷铺满各色酱汁,红黄白温暖的色调使这盘鸡蛋卷更显温柔。一层层滑嫩鸡蛋卷起海苔、蔬菜,有着多层丰富口感,不仅回味无穷。

创意小食煎什锦小串也不容错过水滴鼻,韩式泡菜、秋葵、火腿、蟹柳用牙签交叉串联成饼,荤素搭配均衡,淋上厚实香醇的秘制韩式酸辣酱,每一口都是从韩国漂洋过海来的美味。

环境:装修风格简单,不奢华却别具一格,深色的木质桌椅,非常适合白天韩餐晚上清吧的餐厅定位。
综合:韩餐种类繁多,口味正宗,舒适的环境和宽敞的餐厅是聚会的不二选择。除了炸鸡,他们家也有各种沙拉和饭,还有来自韩国的饮料,觉得光吃炸鸡太单调的朋友一样也能吃到饱吃到心满意足汝南周氏。正式营业后晚上来清吧坐坐,可卸下一身的疲惫。


Mstar我是明星韩国料理(悦荟广场店)
地址:武汉市民生路176号悦荟广场1层
电话: 027-82288618 18827345303
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