【探城·寻味系列】《家政女皇》带您感受天津味道-河北卫视
【探城·寻味系列】《家政女皇》带您感受天津味道-河北卫视
《家政女皇》“城市名片”系列节目将在11月正式为大家呈现，该系列节目的播出将打破完全打破原日播节目形式，融入更多元素，真正实现“走出去”。节目将于11月13日在河北卫视17:55至18：25播出，以响应“美丽河北”、“京津冀一体化”及“美丽中国”等，节目将继续以美食为载体，全方位展示地域民俗文化、地域风景旅游，带动地域旅游产业发展，最大程度展现中华大地的生态之美、人文之美、发展之美。
探着城，寻着味，在“京津冀一体化”概念的基础上，《家政女皇》“城市名片”系列的第一站选择了充满文化与活力的魔力之都天津。
本次《家政女皇》系列节目彻底打破常规节目形式购酒网，采取更多样、更活泼的方式，将“我家厨房”搬到天津。在做菜的主线下，本次拍摄，主要分为“探城”和“寻味”两个板块，两者在节目中将共同进行，相辅相成。嘉宾方面，除了著名主持人方琼和程成继续坐镇，节目还邀请了著名历史学者、天津市社会科学院研究员罗澍伟老师；“快雕法”创始人、知名雕刻师白佳东以及当地知名厨师等加入，除此之外，国宝级烹饪大师牛金生、著名烹饪大师徐明锋及著名营养专家徐静老师也来到天津，带大家一同领略天津味道。
东临渤海，北依燕山次元の圣光，从明朝永乐二年正式建卫至今，这座历经613年的历史文化名城天津自建城以来就从未淡出人们的视线。作为海河之畔的一颗渤海明珠，天津得天独厚的地理位置奠定了这座城市的众多传奇。
然而，对于更多的人来说，天津的城市名片更不能缺少的是它百花齐放的文化特色。对于天津的传统工艺文化，这座城市绝对拥有了属于它的历史积淀，杨柳青木版年画、“泥人张”彩塑和“风筝魏”风筝等等众多非物质文化遗产便是他们的见证孙乐欣。另外，
提起天津，大多数人第一印象便是留于舌尖的天津味道：唇齿留香的“狗不理包子”、回味绵长的“十八街麻花”、 软糯鲜香的“耳朵眼炸糕”……正所谓不吃天津小吃，等于没来过天津卫，这些小吃文化更是将这座城市，生动的印在了人们的舌尖和人们的心里。
探 城
“探城”方面，从三个方面充分展示了天津不同方面的美。首先从天津杨柳青镇走起，着重展现天津传统工艺水平。杨柳青镇有着千年文化底蕴，是中国北方历史名镇。明清时杨柳青即为中国北方地区民间艺术集散地，它孕育出了中国四大木板年画之首的杨柳青年画、享誉津京的杨柳青风筝和剪纸等民间艺术，杨柳青砖雕石刻、民间花会等也为一时之大观。
正是根据这一传统特色，走进杨柳青，亲自探寻了杨柳青古镇。另外杨柳青人文荟萃，人文景观、名胜古迹众多，尤其一些富户乡绅的民宅大院颇具名气。在这些大院中，节目组还着重展现了其中最有代表性的石家大院。从一镇品文化，是这次“探城”的开始。
天津文化之都与现代之都并存，兼具传统与现代的双重印记。传统之美，是天津深入人心的城市名片。天津是一座有着600多年历史的文化名城，拥有丰富多彩的文化遗产，其中市级非物质文化遗产就有30项，保护和利用好这些非物质文化遗产，对于继承和发展天津优秀特色文化，促进文化传承，弘扬民族精神，建设和谐天津，具有重要作用。
而对工艺三绝、小吃三绝等传统更是人们挂在嘴边的天津印象。而现代之美，是天津映入眼帘的城市名片。十九世纪六十年代，天津作为通商口岸后，工商业、金融业迅速发展，一时成为全国最大的金融商贸中心，在全球享有盛誉，“南上海，北天津”代表着中国的一个时代。 “‘以古之规矩，开自己之生面’，实现中华文化的创造性转化和创新性发展”长孙无忧。百余年来，思维碰撞，智慧对接，以及文化上的开放、多元和包容，造就了天津人那种特有的积极向上的生活态度。在近代中国，天津长时间处于引领先进文明的地位，绝不是偶然的。与众多文化古城相比，这座年轻的城市正在以崭新的姿态，通过“天津速度”诠释着北方经济中心的诞生。
“寻味”方面，来到了极具天津传统特色的名吃店“津沽市集”。在这里，以中国烹饪大师、天津知名大厨徐明锋为首的各位大厨，为大家带来了极具天津特色的美食体验尹兴良。将为大家奉上酱爆桃仁鸡、 沙窝萝卜拔丝黄菜、水汆丸子、红烧肉炖八爪鱼、干炸里脊 、罾蹦鲤鱼、小抄猪肝、津门沾子肉、烂糊白菜、笃面筋、烧汁鳕鱼等美食，这些都将在节目中手把手教大家在家实现。
另外配合著名历史学者罗澍伟老师、国宝级烹饪大师牛金生、著名营养专家徐静老师的讲解等，会让大家更深入的了解菜的历史文化及营养吃法。这些美食文化也与天津城市之美密不可分。例如，在说到传统与现代结合方面，传统菜津门沾子肉、笃面筋分别对应现代融合菜烂糊白菜和烧汁鳕鱼等，也将充分体现传统与现代的不同方面的美。
本是闻味来，却是沉于文化里巴伐利亚玫瑰，将是这次天津“探城”与“寻味”带给大家最大的感受。相信大家在美景与美食的双重引领下，一定能在《家政女皇》“城市名片”之天津的系列节目中，学地道天津美食，感传统天津文化，获得十分走心的收视体验。黄光宜另外，“城市名片”系列节目还将以河北十一地市为出发点，辐射京津冀及其他全国各主要城市，接下来，《家政女皇》栏目组将继续走向全国的其他城市，探城、寻味，挖掘更深层次的城市魅力，最终实现展现美丽河北，美丽中国的效果。
11月，相约《家政女皇》“城市名片”，我们不见不散。
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《家政女皇》“城市名片”系列节目将在11月正式为大家呈现，该系列节目的播出将打破完全打破原日播节目形式，融入更多元素，真正实现“走出去”。节目将于11月13日在河北卫视17:55至18：25播出，以响应“美丽河北”、“京津冀一体化”及“美丽中国”等，节目将继续以美食为载体，全方位展示地域民俗文化、地域风景旅游，带动地域旅游产业发展，最大程度展现中华大地的生态之美、人文之美、发展之美。
探着城，寻着味，在“京津冀一体化”概念的基础上，《家政女皇》“城市名片”系列的第一站选择了充满文化与活力的魔力之都天津。
本次《家政女皇》系列节目彻底打破常规节目形式购酒网，采取更多样、更活泼的方式，将“我家厨房”搬到天津。在做菜的主线下，本次拍摄，主要分为“探城”和“寻味”两个板块，两者在节目中将共同进行，相辅相成。嘉宾方面，除了著名主持人方琼和程成继续坐镇，节目还邀请了著名历史学者、天津市社会科学院研究员罗澍伟老师；“快雕法”创始人、知名雕刻师白佳东以及当地知名厨师等加入，除此之外，国宝级烹饪大师牛金生、著名烹饪大师徐明锋及著名营养专家徐静老师也来到天津，带大家一同领略天津味道。
东临渤海，北依燕山次元の圣光，从明朝永乐二年正式建卫至今，这座历经613年的历史文化名城天津自建城以来就从未淡出人们的视线。作为海河之畔的一颗渤海明珠，天津得天独厚的地理位置奠定了这座城市的众多传奇。
然而，对于更多的人来说，天津的城市名片更不能缺少的是它百花齐放的文化特色。对于天津的传统工艺文化，这座城市绝对拥有了属于它的历史积淀，杨柳青木版年画、“泥人张”彩塑和“风筝魏”风筝等等众多非物质文化遗产便是他们的见证孙乐欣。另外，
提起天津，大多数人第一印象便是留于舌尖的天津味道：唇齿留香的“狗不理包子”、回味绵长的“十八街麻花”、 软糯鲜香的“耳朵眼炸糕”……正所谓不吃天津小吃，等于没来过天津卫，这些小吃文化更是将这座城市，生动的印在了人们的舌尖和人们的心里。
探 城
“探城”方面，从三个方面充分展示了天津不同方面的美。首先从天津杨柳青镇走起，着重展现天津传统工艺水平。杨柳青镇有着千年文化底蕴，是中国北方历史名镇。明清时杨柳青即为中国北方地区民间艺术集散地，它孕育出了中国四大木板年画之首的杨柳青年画、享誉津京的杨柳青风筝和剪纸等民间艺术，杨柳青砖雕石刻、民间花会等也为一时之大观。
正是根据这一传统特色，走进杨柳青，亲自探寻了杨柳青古镇。另外杨柳青人文荟萃，人文景观、名胜古迹众多，尤其一些富户乡绅的民宅大院颇具名气。在这些大院中，节目组还着重展现了其中最有代表性的石家大院。从一镇品文化，是这次“探城”的开始。
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