【拿走不谢】小标签藏着大秘密！这样选择食品才更健康，90%的人都不会-BTV文艺频道
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濛小主导语
包装食品的标签范晓萤，其实就是它的“身份证”，你有仔细看过吗？今天跟着专家学学，这样看标签！
一、跟着标签选饼干
指导专家：谷传玲，国家二级公共营养师
每个饼干包装袋上都有明确的营养成分表及配料表。这对我们选择饼干时有什么用呢?
1先看配料表：真材实料更好
食品的配料表表明了食品原料组成，且按成分含量排列，所以在挑选饼干时先看一下配料表。
在抽选的饼干中，小麦粉、食用(或精炼)植物油、白砂糖排列靠前。然后根据不同口味的饼干有不同的配料，比如葡萄干、麸皮、烧烤调味料、洋葱粉等。
当然像放了葡萄干这种货真价实的配料，那么饼干的价钱自然也就会比较高了德贾明哈，营养也更丰富些。
2再看营养成分表：小心钠
别看饼干种类多，但能量的营养素参考值百分比(NRV%)却基本都在20%~25%，即每100克饼干，就满足全天20%~25%的能量需要。所以如果爱用饼干做零食的人，每次吃一、二片就行了男人这东西。
大多数饼干虽然吃的口味是甜的，但其中的钠含量也值得注意。记者随意抽选的几个饼干，钠的NRV%都在14%~26%不等，一些奶盐口味的饼干的钠含量则更高。
二、破译水果标签密码
专家观点：荷兰瓦赫宁根大学食品安全学硕士范琳琳
水果上的标签往往是由一系列的数字组成的。这些数字有什么意义？
1进口水果标签：透露品种和种植方式
在超市进口水果区，进口柠檬标签上标注4958、蛇果4016、黄金奇异果3279、红提4635……每个水果都有不同的编码。什么意思？
“这个编码叫PLU码，直译为‘价格查找代码’。”PLU码在国外应用是为了方便超市跟踪查询产品的种类、大小和价格。每种水果都有不同的PLU码，根据此码就可以知道买到的水果的相关信息。
“另外，PLU码也可以大概反映出水果的种植方式。” 由于农业生产方式的不同，这些4位代码前加了一个“前缀码”，用来区分种植方式。
前缀是“9”表示是有机生产的；
而前缀为“8”则表示经过基因改造；
前缀为“0”表示可能使用了化肥、农药，是常规种植技术生产的水果（“0”往往不写）。
也就是说，我们常见的四位PLU码的进口水果都是用传统方式种植的。
2有机水果标签：有机码、有机标、认证机构一个都不能少
有机水果可不是随便就能叫的，可以通过有机水果上的有机码来查验“有机”水果是否名符其实wescom。
有机码由17位数字构成，是每个有机产品唯一编码。果蔬等有机食品的有机码一般为暗码恶人报喜，刮开防伪标签上银色涂层，仝正国 可通过有机产品认证标志公众查询网站查验有机公司名称、产品品名、追溯身份码标识等信息赤魟鱼。
除有机码外，有机食品还必须体现出中国有机产品认证标志、有机产品认证机构名称或其标识铁幕1925。有了以上三条才能称得上是合格的有机食品祭妹文翻译。
坚持每天点赞的人
99%都是帅哥美女
再也不用减肥了！
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包装食品的标签范晓萤，其实就是它的“身份证”，你有仔细看过吗？今天跟着专家学学，这样看标签！
一、跟着标签选饼干
指导专家：谷传玲，国家二级公共营养师
每个饼干包装袋上都有明确的营养成分表及配料表。这对我们选择饼干时有什么用呢?
1先看配料表：真材实料更好
食品的配料表表明了食品原料组成，且按成分含量排列，所以在挑选饼干时先看一下配料表。
在抽选的饼干中，小麦粉、食用(或精炼)植物油、白砂糖排列靠前。然后根据不同口味的饼干有不同的配料，比如葡萄干、麸皮、烧烤调味料、洋葱粉等。
当然像放了葡萄干这种货真价实的配料，那么饼干的价钱自然也就会比较高了德贾明哈，营养也更丰富些。
2再看营养成分表：小心钠
别看饼干种类多，但能量的营养素参考值百分比(NRV%)却基本都在20%~25%，即每100克饼干，就满足全天20%~25%的能量需要。所以如果爱用饼干做零食的人，每次吃一、二片就行了男人这东西。
大多数饼干虽然吃的口味是甜的，但其中的钠含量也值得注意。记者随意抽选的几个饼干，钠的NRV%都在14%~26%不等，一些奶盐口味的饼干的钠含量则更高。
二、破译水果标签密码
专家观点：荷兰瓦赫宁根大学食品安全学硕士范琳琳
水果上的标签往往是由一系列的数字组成的。这些数字有什么意义？
1进口水果标签：透露品种和种植方式
在超市进口水果区，进口柠檬标签上标注4958、蛇果4016、黄金奇异果3279、红提4635……每个水果都有不同的编码。什么意思？
“这个编码叫PLU码，直译为‘价格查找代码’。”PLU码在国外应用是为了方便超市跟踪查询产品的种类、大小和价格。每种水果都有不同的PLU码，根据此码就可以知道买到的水果的相关信息。
“另外，PLU码也可以大概反映出水果的种植方式。” 由于农业生产方式的不同，这些4位代码前加了一个“前缀码”，用来区分种植方式。
前缀是“9”表示是有机生产的；
而前缀为“8”则表示经过基因改造；
前缀为“0”表示可能使用了化肥、农药，是常规种植技术生产的水果（“0”往往不写）。
也就是说，我们常见的四位PLU码的进口水果都是用传统方式种植的。
2有机水果标签：有机码、有机标、认证机构一个都不能少
有机水果可不是随便就能叫的，可以通过有机水果上的有机码来查验“有机”水果是否名符其实wescom。
有机码由17位数字构成，是每个有机产品唯一编码。果蔬等有机食品的有机码一般为暗码恶人报喜，刮开防伪标签上银色涂层，仝正国 可通过有机产品认证标志公众查询网站查验有机公司名称、产品品名、追溯身份码标识等信息赤魟鱼。
除有机码外，有机食品还必须体现出中国有机产品认证标志、有机产品认证机构名称或其标识铁幕1925。有了以上三条才能称得上是合格的有机食品祭妹文翻译。
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